{"product_id":"awata-mesina-ethiopia-natural-specialty-coffee","title":"Awata Mesina, Etiopia – Cafea de Specialitate ( Naturală )","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Etiopia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegiune:\u003c\/strong\u003e Guji Adola, Etiopia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermă:\u003c\/strong\u003e Muje Mesina\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducător:\u003c\/strong\u003e Primrose\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentare:\u003c\/strong\u003e Naturală\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVarietate:\u003c\/strong\u003e Arabica autohtonă\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 1800–1900 m\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfil de prăjire:\u003c\/strong\u003e Omni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRepaus recomandat:\u003c\/strong\u003e 7 zile pentru filtru · 14 zile pentru espresso\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"callout__heading callout__heading--bold f-family--body\"\u003eNote de degustare\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"callout__text rte f-family--body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eCaisă, Trandafir, Bergamotă, Corp mediu, Aciditate medie, Dulceață ridicată\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-start=\"209\" data-end=\"245\"\u003e\u003cstrong data-start=\"209\" data-end=\"245\"\u003eGuji, Etiopia – Proces natural\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"247\" data-end=\"399\"\u003eAceastă cafea provine din sudul Etiopiei, regiunea \u003cstrong data-start=\"293\" data-end=\"301\"\u003eGuji\u003c\/strong\u003e — o zonă unde cafeaua nu este o marfă, ci o responsabilitate transmisă din generație în generație.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"401\" data-end=\"635\"\u003eAwata Mesina este cultivată la \u003cstrong data-start=\"426\" data-end=\"448\"\u003e1.800–1.900 metri\u003c\/strong\u003e, pe soluri roșii bogate, de către mici fermieri care lucrează cu răbdare, nu cu viteză. Altitudinea mare încetinește dezvoltarea plantei. Randamentul este mai mic. Calitatea este mai mare. Nimic nu este grăbit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"637\" data-end=\"860\u003eCafeaua este \u003cstrong data-start=\"651\" data-end=\"674\"\u003eprocesată natural\u003c\/strong\u003e. Cireșele întregi sunt uscate la soare pe paturi africane înălțate. Fără scurtături. În acest timp, zaharurile și compușii fructelor migrează în sămânță, construind profunzime, structură și claritate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"862\" data-end=\"1093\"\u003eÎn ceașcă, este \u003cstrong data-start=\"880\" data-end=\"907\"\u003efructată, dar curată\u003c\/strong\u003e, cu note clare de \u003cstrong data-start=\"929\" data-end=\"989\"\u003ecăpșuni uscate, mango copt, miere și flori albe\u003c\/strong\u003e. Aciditatea este vioaie, dar controlată. Corpul este neted și catifelat. Finisajul este lung și compus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1095\" data-end=\"1148\"\u003eAceasta nu este o cafea gălăgioasă.\u003cbr data-start=\"1121\" data-end=\"1124\"\u003eEste una disciplinată.\u003c\/p\u003e","brand":"Iron Rank Coffee","offers":[{"title":"Ediție Valor ( 250 g ) \/ Boabe întregi","offer_id":47208472084724,"sku":"IR-AWM-NAT-WB-250-VAL","price":172.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediție Valor ( 250 g ) \/ Măcinare Espresso","offer_id":47208472117492,"sku":"IR-AWM-NAT-ESP-250-VAL","price":172.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediție Valor ( 250 g ) \/ Măcinare filtru","offer_id":47208472150260,"sku":"IR-AWM-NAT-FIL-250-VAL","price":172.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția Frontul Interior ( 250 g ) \/ Boabe întregi","offer_id":47584004866292,"sku":"IR-AWM-NAT-WB-250-IFR","price":172.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția Frontul Interior ( 250 g ) \/ Măcinare Espresso","offer_id":47584005652724,"sku":"IR-AWM-NAT-ESP-250-IFR","price":172.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția Frontul Interior ( 250 g ) \/ Măcinare filtru","offer_id":47584006439156,"sku":"IR-AWM-NAT-FIL-250-IFR","price":172.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția ParadigmShift ( 250 g ) \/ Boabe întregi","offer_id":47584004899060,"sku":"IR-AWM-NAT-WB-250-PSH","price":172.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția ParadigmShift ( 250 g ) \/ Măcinare Espresso","offer_id":47584005685492,"sku":"IR-AWM-NAT-ESP-250-PSH","price":172.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția ParadigmShift ( 250 g ) \/ Măcinare filtru","offer_id":47584006471924,"sku":"IR-AWM-NAT-FIL-250-PSH","price":172.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția Blue Shield ( 250 gr ) \/ Boabe întregi","offer_id":47584004931828,"sku":"IR-AWM-NAT-WB-250-BLS","price":172.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția Blue Shield ( 250 gr ) \/ Măcinare Espresso","offer_id":47584005718260,"sku":"IR-AWM-NAT-ESP-250-BLS","price":172.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția Blue Shield ( 250 gr ) \/ Măcinare filtru","offer_id":47584006504692,"sku":"IR-AWM-NAT-FIL-250-BLS","price":172.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția Legacy (500 gr) \/ Boabe întregi","offer_id":47584005226740,"sku":"IR-AWM-NAT-WB-500-LEG","price":233.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția Legacy (500 gr) \/ Măcinare Espresso","offer_id":47584006013172,"sku":"IR-AWM-NAT-ESP-500-LEG","price":233.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția Legacy (500 gr) \/ Măcinare filtru","offer_id":47584006799604,"sku":"IR-AWM-NAT-FIL-500-LEG","price":233.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția Rebirth ( 500 gr ) \/ Boabe întregi","offer_id":47584005259508,"sku":"IR-AWM-NAT-WB-500-REB","price":233.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția Rebirth ( 500 gr ) \/ Măcinare Espresso","offer_id":47584006045940,"sku":"IR-AWM-NAT-ESP-500-REB","price":233.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția Rebirth ( 500 gr ) \/ Măcinare filtru","offer_id":47584006832372,"sku":"IR-AWM-NAT-FIL-500-REB","price":233.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția Shield (500 gr) \/ Boabe întregi","offer_id":47584005292276,"sku":"IR-AWM-NAT-WB-500-SHD","price":233.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția Shield (500 gr) \/ Măcinare Espresso","offer_id":47584006078708,"sku":"IR-AWM-NAT-ESP-500-SHD","price":233.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția Shield (500 gr) \/ Măcinare filtru","offer_id":47584006865140,"sku":"IR-AWM-NAT-FIL-500-SHD","price":233.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția Story ( 1000 g ) \/ Boabe întregi","offer_id":47584005587188,"sku":"IR-AWM-NAT-WB-1000-STO","price":372.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția Story ( 1000 g ) \/ Măcinare Espresso","offer_id":47584006373620,"sku":"IR-AWM-NAT-ESP-1000-STO","price":372.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția Story ( 1000 g ) \/ Măcinare filtru","offer_id":47584007160052,"sku":"IR-AWM-NAT-FIL-1000-STO","price":372.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția Diaspora ( 1000 gr ) \/ Boabe întregi","offer_id":47584005619956,"sku":"IR-AWM-NAT-WB-1000-DIA","price":372.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția Diaspora ( 1000 gr ) \/ Măcinare Espresso","offer_id":47584006406388,"sku":"IR-AWM-NAT-ESP-1000-DIA","price":372.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția Diaspora ( 1000 gr ) \/ Măcinare filtru","offer_id":47584007192820,"sku":"IR-AWM-NAT-FIL-1000-DIA","price":372.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0748\/0036\/5812\/files\/03278709-A72B-4B0C-A4A9-E9139D91149F.png?v=1775005617","url":"https:\/\/ironrankcoffee.com\/ro-ro\/products\/awata-mesina-ethiopia-natural-specialty-coffee","provider":"Iron Rank Coffee","version":"1.0","type":"link"}