{"product_id":"brazil-santuario-sul-natural-specialty-coffee-copy","title":"THE GOLDEN FORGE — Domeniul Don Pepe, Panama (Spălată)","description":"\u003ctable class=\"coffee-info\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"label\"\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"value\"\u003ePanama\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"label\"\u003eRegiune\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"value\"\u003eVolcancito, Boquete, Panama\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"label\"\u003eFermă\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"value\"\u003eDon Pepe Estate Farm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"label\"\u003eProcesare\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"value\"\u003eSpălat\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"label\"\u003eVarietate Arabica\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"value\"\u003eCaturra, Catuai\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"label\"\u003eAltitudine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"value\"\u003e1500-1800\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"label\"\u003eProfil de prăjire\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"value\"\u003eOmni\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"label\"\u003ePerioadă de repaus\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"value\"\u003eFiltru 7 zile | Espresso 14 zile\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eTHE GOLDEN FORGE — Don Pepe Estate, Panama\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eFăurită de altitudine. Rafinată prin tradiție.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"callout__heading callout__heading--bold f-family--body\"\u003eNote de degustare\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"callout__text rte f-family--body\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eSirop de arțar, ciocolată, miere, corp mediu, aciditate medie, dulceață ridicată\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe la istorica \u003cstrong\u003eDon Pepe Estate din Volcancito, Boquete, Panama\u003c\/strong\u003e, provine o cafea modelată de clima montană, altitudinea ridicată și solurile vulcanice bogate. Înființată în \u003cstrong\u003eanii 1890\u003c\/strong\u003e, ferma a fost cultivată de generații de producători care i-au păstrat angajamentul față de calitate, precizie și respectul pentru pământ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eAceastă cafea de specialitate procesată prin metoda spălată reunește două varietăți panameze clasice — \u003cstrong\u003eCaturra și Catuai\u003c\/strong\u003e. Cireșele atent selecționate sunt depulpate, fermentate în apă și uscate lent, rezultând o claritate excepțională și permițând caracterului originar să iasă în evidență.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eÎn ceașcă, \u003cstrong\u003eThe Golden Forge\u003c\/strong\u003e oferă un profil fin și reconfortant, cu note de \u003cstrong\u003esirop de arțar, ciocolată și miere\u003c\/strong\u003e. Corpul mediu și aciditatea medie sunt echilibrate de o \u003cstrong\u003edulceață naturală ridicată\u003c\/strong\u003e, creând o ceașcă curată și rafinată, potrivită atât pentru un espresso fin, cât și pentru o cafea la filtru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eLa Iron Rank, credem că forța nu este întotdeauna zgomotoasă. Uneori, ea este construită lent — prin răbdare, disciplină și consistență.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Boquete, Panama\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermă:\u003c\/strong\u003e Don Pepe Estate\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVarietăți:\u003c\/strong\u003e Caturra \u0026amp; Catuai\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProces:\u003c\/strong\u003e Spălată\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNote de degustare:\u003c\/strong\u003e Sirop de arțar • Ciocolată • Miere\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCorp:\u003c\/strong\u003e Mediu\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAciditate:\u003c\/strong\u003e Medie\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDulceață:\u003c\/strong\u003e Ridicată\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eTHE GOLDEN FORGE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eFăurită de altitudine. Rafinată prin tradiție. Preparată cu scop.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Iron Rank Coffee","offers":[{"title":"Ediția Valor 250 g \/ Boabe întregi","offer_id":48615908180212,"sku":"IR-VALOR-DONPEPE-250-WB","price":117.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția Valor 250 g \/ Măcinare Espresso","offer_id":48615908212980,"sku":"IR-VALOR-DONPEPE-250-ESP","price":117.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția Valor 250 g \/ Măcinare filtru","offer_id":48615908245748,"sku":"IR-VALOR-DONPEPE-250-FIL","price":117.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"The Inner Front Ediția 250 gr \/ Boabe întregi","offer_id":48615908278516,"sku":"IR-INNERFRONT-DONPEPE-250-WB","price":117.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"The Inner Front Ediția 250 gr \/ Măcinare Espresso","offer_id":48615908311284,"sku":"IR-INNERFRONT-DONPEPE-250-ESP","price":117.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"The Inner Front Ediția 250 gr \/ Măcinare filtru","offer_id":48615908344052,"sku":"IR-INNERFRONT-DONPEPE-250-FIL","price":117.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția ParadigmShift 250 g \/ Boabe întregi","offer_id":48615908376820,"sku":"IR-PARADIGMSHIFT-DONPEPE-250-WB","price":117.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția ParadigmShift 250 g \/ Măcinare Espresso","offer_id":48615908409588,"sku":"IR-PARADIGMSHIFT-DONPEPE-250-ESP","price":117.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția ParadigmShift 250 g \/ Măcinare filtru","offer_id":48615908442356,"sku":"IR-PARADIGMSHIFT-DONPEPE-250-FIL","price":117.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția Blue Shield 250 g \/ Boabe întregi","offer_id":48615908475124,"sku":"IR-BLUESHIELD-DONPEPE-250-WB","price":117.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția Blue Shield 250 g \/ Măcinare Espresso","offer_id":48615908507892,"sku":"IR-BLUESHIELD-DONPEPE-250-ESP","price":117.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția Blue Shield 250 g \/ Măcinare filtru","offer_id":48615908540660,"sku":"IR-BLUESHIELD-DONPEPE-250-FIL","price":117.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediție Legacy 500 gr \/ Boabe întregi","offer_id":48615908573428,"sku":"IR-LEGACY-DONPEPE-500-WB","price":195.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediție Legacy 500 gr \/ Măcinare Espresso","offer_id":48615908606196,"sku":"IR-LEGACY-DONPEPE-500-ESP","price":195.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediție Legacy 500 gr \/ Măcinare filtru","offer_id":48615908638964,"sku":"IR-LEGACY-DONPEPE-500-FIL","price":195.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția Rebirth 500 gr \/ Boabe întregi","offer_id":48615908671732,"sku":"IR-REBIRTH-DONPEPE-500-WB","price":195.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția Rebirth 500 gr \/ Măcinare Espresso","offer_id":48615908704500,"sku":"IR-REBIRTH-DONPEPE-500-ESP","price":195.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția Rebirth 500 gr \/ Măcinare filtru","offer_id":48615908737268,"sku":"IR-REBIRTH-DONPEPE-500-FIL","price":195.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția Shield 500 gr \/ Boabe întregi","offer_id":48615908770036,"sku":"IR-SHIELD-DONPEPE-500-WB","price":195.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția Shield 500 gr \/ Măcinare Espresso","offer_id":48615908802804,"sku":"IR-SHIELD-DONPEPE-500-ESP","price":195.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția Shield 500 gr \/ Măcinare filtru","offer_id":48615908835572,"sku":"IR-SHIELD-DONPEPE-500-FIL","price":195.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"The Story Edition 1000 gr \/ Boabe întregi","offer_id":47698458378484,"sku":"IR-STORY-DONPEPE-1000-WB","price":346.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"The Story Edition 1000 gr \/ Măcinare Espresso","offer_id":47698458673396,"sku":"IR-STORY-DONPEPE-1000-ESP","price":346.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"The Story Edition 1000 gr \/ Măcinare filtru","offer_id":47698458968308,"sku":"IR-STORY-DONPEPE-1000-FIL","price":346.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția Diaspora 1000 gr \/ Boabe întregi","offer_id":47698458411252,"sku":"IR-DIASPORA-DONPEPE-1000-WB","price":346.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția Diaspora 1000 gr \/ Măcinare Espresso","offer_id":47698458706164,"sku":"IR-DIASPORA-DONPEPE-1000-ESP","price":346.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Ediția Diaspora 1000 gr \/ Măcinare filtru","offer_id":47698459001076,"sku":"IR-DIASPORA-DONPEPE-1000-FIL","price":346.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0748\/0036\/5812\/files\/8D76FBFA-2850-48D9-90CE-65718621288A_4_5005_c.jpg?v=1775005617","url":"https:\/\/ironrankcoffee.com\/ro\/products\/brazil-santuario-sul-natural-specialty-coffee-copy","provider":"Iron Rank Coffee","version":"1.0","type":"link"}